Your browser (Internet Explorer 6) is out of date. It has known security flaws and may not display all features of this and other websites. Learn how to update your browser.
X

Posts tagged ‘lunch’

Gårdagens middag blev dagens lunch

Kyckling, ris, kall sås och blandat med varma grönsaker. Gott! Ger mig en laddning med energi som kan behövas inför dagens träning. Tänkte testa på SatsEnergy och se om jag gillar passet. Kul!

Ljuvlig lunch

Direkt efter min löpning åt jag den här ljuvliga lunchen. Ungslagad torsk i paket med kryddor, tomat, citron och lite smör tillsammans med lite ris, varm bladspenat (älska spenat!) ugnsvärmd broccoli och haricoverts.  Till det en kall sås. Hur gott som helst. Varma grönsaker är helt klart underskattade.

Att laga mat i ugn är förövrigt också väldigt underskattat. Jag tog bara ett torskpaket, la det i aluminiumfolie, saltade och vitpepprade, hade på fryst dill och lite smör ovanpå torsken, skivade en tomat och en citron och lade ovanpå. Bakade ihop hela paketet och körde in det i ugnen på knappt 200 grader i 20-30 minuter om torsken är tinad. Så gott, snabbt och enkelt.

Det går ingen nöd på mig

20110505-031446.jpg

Lunch på Villa Källhagen. Finfint med klänning och löpartights. I väskan ligger mina löparskor, en sportbh och träningstopp. Nu ska jag byta om och gå hem!

Ur form? I form?

Det var en tveksam kropp, men ett taggat sinne som stod på SATS, redo för ett pass som jag visste kunde bli precis hur tufft som helst. Det är en rolig sak när man tränar med en PT, man vet aldrig riktigt vad man har att vänta sig. Man kan tro att passet ska se ut på ett visst sätt och sedan få göra något helt annat. Roligt och ibland ångestframkallande.. :)

Idag började vi med knäböj med axelpress på bosuboll, lättare än jag trodde att det skulle vara, men svårare att vara teknisk korrekt. Benen skakar och inget känns det minsta starkt. Vänta här nu, det var en känsla som följde med mig genom hela passet. Jag är faktiskt ur form! Det skulle man ju kunna gräva ner sig över, eller så får man bara ta det för vad det är. Och “ur form” är ett väldigt luddigt begrepp. Jag kanske är ur form, jämfört med när jag var i bäst form, men jag kanske är i form, jämfört med när jag var i sämst form.

Vi fortsatte med härlig bålstabilitet i form av en planka med raka armar, där jag skulle vandra upp och ner på en stepbräda. AJAJAJ. Men inte i magen, utan i händer och axlar. Ge mig starka handleder och axlar nuuu, för jag glömmer nämligen bort att träna dem..

Efter lite annat smått och gott för rygg och bålen, gick vi in i en sal och körde boxning. Det var väl främst här jag kände hur min form sviker mig. Det kommer i två vändor. Först så känner jag att det blir mycket jobbigare, mycket snabbare, men sen känner jag också att jag har mycket svårare att motivera mig själv att pressa upp puls, tempo och ansträngningsgrad. Jag blir alltså tröttare snabbare och har svårare att pressa när jag väl blivit trött. Tidigare, om jag nu ska jämföra, så har jag kunnat känna mig som en maskin, som trots hög ansträngning och hög puls, kunnat ge än mer och kunnat öka. Idag blev det ingen ökning.

Vi körde heat a 2 minuter med olika övningar, många sparkar och benen dog rätt snabbt. Jag älskar boxning och måste lägga in mer box i min träning, det är sjukt bra träning, framförallt om jag vill öka både kondition, uthållighet och axelstyrka. Som klippt och skuret för mig.

Även om jag inte kände mig på topp, så var det jätteroligt och känslan efteråt är alltid bäst.

Tid: 60 min
Maxpuls: 187, 92%
Snittpuls: 140, 69%
Kaloriförbrukning: 610

Efter passet testade jag gymmets nya löpband, som drivs av löparens egen kraft. Vilken fantastisk idé, men det var rätt svårt att få in rätt tempo och rytm..

Avslutade passet med en finfinlunch. Lax. Fantastiskt gott det är med fisk!

“Eat your greens”-lunch.

Kycklingfilé med potatis, broccoli, avokado och spenat. Så fantastiskt gott och fullt med nyttiga vitaminer. Allt serverat på Lagom.

Apropå tallriken, alla läsare här på ÄtaTränaKämpa kommer ha möjlighet att tävla om en tallrik , mer info om det kommer förhoppningsvis under dagen. Men ni har även 10% rabatt på tallriken om ni beställer den här och anger koden “hälsa” när ni beställer.

Nu ska jag till stallet och få lite frisk luft och hästtid. Det är fredag, jag var grym på dagens seminarium och den där sömnlösa natten känns som ett minne blott. Yes!

Dagens järnboost:


Blodpudding med apelsin och lingonsylt.

Nu ska jag cykla till skolan.

Dagens lunch:

Oxfilé, en klicka smaksatt creme fraiche och grönsaker. Fint som tusan. Nu blir det stallet och sedan har jag planerat två pass på raken på SATS. Någonstans borde jag klämma in tentaplugg också..

Bibimbap och lite extra sömn

Ett halvår efter alla andra inser jag hur gott bibimbap är! Blev en höjdarlunch med gott sällskap, tätt åtföljt av lite extra sömn. Det är inte alls dumt med en siesta på eftermiddagen, framförallt om man kan ha lite svårt att få ihop alla sömntimmar på natten.

När man tränar är det extra viktigt att vara noga med sin sömn. Det är ju då kroppen ska återhämta sig från all den stress vi utsätter den för ( träning innebär ju också stress för kroppen).

Nu känner jag mig väldigt taggad för boxpasset ikväll. Bara jag får en biljett, är fortfarande på reservplats.

Dagens lunch

En god lax och skaldjursgryta med vitlöksbröd. Nu ska jag glassa runt inne i stan. Härligt!

Dagens efter-tränings-måltid.

Alltså, älska ren mat med klara fina färger. Det här var ljuvligt idag efter spinningen. Klicken i mitten är franska örter creme fraiche.

Måbra-lunch.

När hjärtat är ledset får man ge kroppen bra energi.

Dagens lunch:

När man är sjuk måste man inte ställa sig vid spisen om man inte vill. Jag har haft annat att fundera på än vad jag ska äta för lunch idag så det fick bli en sån här meze-tallrik från Ica. Jag måste lära mig att laga vindolmar, för det är tydligen mitt nya beroende. Jag älskar vindolmar. Älskar. Dessutom älskar jag den röda röran på bilden. Vad är det? Hur gör man?

God, lite annorlunda lunch blev det i alla fall.

Planering.

Det där med att planera är inte alls så tokigt. Igår när jag lagade lunch, tonfiskröra med råris, passade jag på att göra en stor sats. Nu har jag lunchlåda med mig till skolan! Hurra för det!

Idag har jag min första föreläsning och jag känner mig så laddad. Ute skiner dessutom solen, det känns som en sån där dag då inget kan gå fel.

Vad fick dig att börja springa? Vad får dig att låta bli?

Tack Maria för en jättetrevlig lunch med samtal om allt från skolidrott till löpning och träningsglädje.


God sallad från Babel Deli.

Vi diskuterade bland annat hur man skulle kunna göra för att få nybörjare att börja med löpning och att inse att alla kan springa, men man måste börja utifrån sin egen nivå.

Vad tror ni?
Hur började ni som springer, att springa?
Ni som inte springer, vad beror det på?

Dagens lunch:

Lax, potatis och paprika i ugn, sparris och spenat. En väldigt god lunch!

Jag ska också presentera de vinnande bidragen i tävlingen, men just nu har jag bråttom. Mot gymmet och en timme Afro!

Gårdagens mat.


Köttfärsbiff med sallad (potatisen åt jag aldrig upp)

Stekt torsk med sallad och blomkålsmos (sjukt gott!)

Efterrätt!

Löfte:

Just nu är maten mitt största problem. Jag får ingen ordning på mängden. Så för att göra det lite enklare för mig inför jag nu officiellt en-portions-regeln. Det är helt enkelt så att jag tar en portion och sen får det räcka.

Om jag fortfarande är hungrig 30 minuter efter att jag ätit upp min portion, då först får jag göra något åt saken. Men då gäller det hungrig och inte bara “inte mätt”.

“Jag ska äta tills dess jag inte är hungrig längre, inte tills dess jag är proppmätt.”

Idag blev det en portion grekisk sallad till lunch. Något av en favorit i repris..

Colting-pannkakor.

Det var före sommaren jag läste om Colting-pannkakorna hos Karin.

Men det var först igår jag faktiskt kom ihåg att jag var sugen på att testa.

Colting-pannkakor.
5 ägg, 1 banan och 2 msk jordnötssmör är smetreceptet. Helt fantastiskt för alla som inte tål vete och mjöl, men ändå vill äta pannkakor. (Syrran, du måste testa!)

Mina pannkakor blev oväntat goda och såg ut som riktiga pannkakor. De var dock godast när de inte var för hårt stekta.

Dagens lunch:

Jag kan inte låta bli att älska grekisk sallad. Det är så fantastiskt gott.

Kreativ lunch:

Idag bjöd min mamma in på god och välgörande grönsakssoppa till lunch med kreativa tillbehör.

Det är roligt med mamma, för så länge jag minns det så har hon alltid lagat mat som går lite utanför ramarna. Jag känner inte många som lagar en grönsakssoppa och serverar den med  stekt kyckling, stekt torsk, feta ost, kokta ägg och annat smått och gott. Men det gör alltså hon och lunchen var supergod. Man fick plocka i vad man ville ha i sin soppa och sen avnjuta den tillsammans med en klick fraiche. Gott!

Perfekt dessert efteråt med ett stort fruktfat. Jag blev dock sittandes med ett bigaråskaft i munnen, så jag fick annat att tänka på..