Your browser (Internet Explorer 6) is out of date. It has known security flaws and may not display all features of this and other websites. Learn how to update your browser.
X

Archive for February 11th, 2012

Dags att äta surmat och sånt.

Ikväll blir det þorrablót här på Island. Det är en fest som hålls över hela Island under þorris månad, som enligt gammalt börjar i slutet av januari och pågår till slutet av februari.  Då äter man surmat, fårhuvuden och annat smarrigt. (För att få lite aptitliga bilder hittade jag dessa nedan på wikipedia.) Sen dansar man och det är uppträdande och hela köret.

File:Thorramatur.jpg

Bild nr 1 innehåller fårhuvud, surhaj, hangikjöt (typ väldigt rökt lamm), bagg-testikels-paté, leverkorv, något mer som jag inte vet vad det heter och bröd.

File:Lifrarpylsa-Þorramatur.jpg

Grytan innehåller leverkorv på lamm.

Ska bli en god bröd-middag ikväll med andra ord! Har testat allt på bilden och inget har riktigt blivit en favoriträtt..

Par två utslitna.

Perfekt tajming till hemfärden. Än har de dock lite liv i sig, framförallt om man jämför med mina gamla.