Your browser (Internet Explorer 6) is out of date. It has known security flaws and may not display all features of this and other websites. Learn how to update your browser.
X

Archive for January, 2011

Jag lider.

Haha!

Vilken träningsvärk gårdagens pass har givit mig. Pain. I love pain.

Nu är vi ute på landet igen och när vi kom hit sent igårkväll möttes vi av tolv grader i husets varmaste rum. Härligt! Dagen har spenderats i stallet och ute i snön. Funderar på om veckans fjärde träningspass ska bli ett yogapass via dvd imorgon.

En annan planerar inga 25-timmars träningsveckor direkt..

Det är aldrig lika farligt som man tror.

Årets gym-premiär avklarad.

Det skedde utan fanfarer och raketer, men det skedde inte utan en smått nervös Ella som inte hade någon som helst lust. Till alla er som verkligen verkligen inte vill träna. Som tycker att det är asjobbigt bara att tänka tanken att gå till gymmet och träna. Jag vet precis hur det känns. Jag känner också så ibland.

Även om min grundinställning är att det är roligt att träna, så är det inte alltid roligt. Jag har dragit på min nypremiär på gymet. Jag tycker inte om att komma dit och känna mig ur form, vem gör det? Men egentligen är gymmet det absolut bästa stället att befinna sig på om när man känner sig otränad. Och det var där jag var idag. Ur form. Pulsen går liksom upp alldeles för snabbt. Vadå trött efter femton minuter på trappmaskinen? Var tog trycket i musklerna vägen, men framförallt, uthålligheten? Varför blir jag trött så fort?

Vilken realitycheck. Bilden i spegeln på gymmet visade valkar (!!!) på ställen där sådana inte ska vara. My god.

Men hur det än såg ut och hur ur form jag än kände mig, så var känslan som genomsyrade passet att jag vargrym och att dte gick ändå betydligt lättare än jag hade bafarat. Det är liksom aldrig lika farligt som man tror. Det där monsterpasset jag inbillade mig skulle vänta på mig, blev ett rätt så snällt sådant. 15 minuter på en trappmaksin. 30 minuter styrketräning för överkroppen. Hur snällt dte än var, så var dte jobbigt och jag kommer känna av dte imorgon. jag är med andra ord väldigt nöjd.

Fan vad grym jag var som tog mig dit trots motståndet. Guldstjärna till mig.

Ha en toppenkväll nu, alla ni underbara människor. Ni är bäst!

Gissa var jag är?

Jag är tillbaka och jag är livrädd för vad som komma skall.

Har jag sagt att jag älskar ostkaka?

Imorse blev det hemmagjord ostkaka med frukt och bär blandning till frukost. Jag gjorde ostkakan igårkväll, för första gången, det blev en succé!

500 gram keso
2,5 dl mjölk/grädde
0,5 dl mjöl
0,5 dl socker
50 gram hackade mandlar (men jag hade inga hemma och struntade i det och det gick väldigt bra ändå)
2 ägg

Jag hade i en hel del kardemumma och lite vaniljsocker också, kardemummasmaken passade perfekt. Till nästa gång ska jag dra ner en aning på sockret.

Blanda allt i en bunke, ha i mjölken/grädden sist och häll ut det i en ugnsfast form, inte för tjockt lager. 225 grader i ugnen, ca 45 minuter. Om ostkakan får för mycket färg på slutet, sätt på ugnsfolie.

Tycker ni om ostkaka, så måste ni testa. Och gillar ni ostkaka men inte mandel, så är det här ett perfekt sätt att äta ostkaka. Jag tycker min blev godare än köpeostkaka.

Första veckan på halvmaraprogrammet.

Ja, då var de två små plutt-passen för första veckan på halvmaraprogrammet avklarat. (Pass 1: 3km/30 min rask promenad. Pass 2:  5 km/50 min rask promenad) Men det är väl först nästa vecka som det kommer kännas som om det börjar lite mer på riktigt. Det är först då det kommer tre pass och med löpinslag. Det ska bli kul!

Helst skulle jag ju vilja springa ordentligt på en gång. SÅ otränad har jag ju inte blivit av de senaste veckornas frånvaro från gymmet. Men, foten, den där arma foten, den ska jag vara försiktig med. Så jag ser den försiktiga starten som perfekt för min fot. Nu ska jag bara försöka att komma ihåg att göra mina rehab-övningar också. (Jag skadade min fot när jag sprang 21 km för första  och hittills enda gången hösten 2009.)

Just nu ser jag framför mig hur lätt löpsteget kommer kännas i vår, när snön har smält, jag har kommit halvvägs i det här 20-veckors programmet. Jag har återfått min forna kondition och blivit några kilon lättare. Jag ser mig själv springa utan den tunga känslan i kroppen, utan med lätta steg. Solen ger vårkänslor i hela kroppen och marken är bar. Här och var kanske det till och med börjar bli lite grönt. Luften är frisk och hjärtat känns lyckligt. Precis den känslan längtar jag efter.

Men som sagt, idag blev det en timmes rask promenad, ca 6 km avverkades. En mjukstart för den här kroppen.


bloglovin

Otur.

Igår när jag satt inne i ett klassrum hela dagen, var det fantastiskt väder med solsken och en minusgrad.

Idag när jag ska ut och ta en promenad är det blött och grått utomhus. Nej, jag är inte bitter..

Mellanmål – check

En handfull nötter och varmt te ur termosen. Försöker hålla mig fokuserad..

Laxbiffar till middag och lunch.

Igår blev jag bjuden på middag av de här två fina människorna. Dessutom hade jag lyxen att få med mig en matlåda hem, som jag precis avnjutit på lunchen. Life is good!

Laxbiffar är verkligen något jag kan rekommendera. Enligt mamma så klipper man bitar av en färsk lax, blandar dte med ägg (och kryddor?) och gör sedan små biffar som man steker kort tid på hög värme. Ljuvligt är vad det är!

Fisk är så himla gott. Bara så. Nu väntar en tre-timmars föreläsning om statistik..

Jag älskar den där känslan.

Lite högre puls. Kroppen pigg.

Gårdagens lilla pass var toppen!

Vad gör jag när andra går och lägger sig?

Jag plockar på mig träningsstassen och tar mig uuuut. Äntligen!

See you!

Nu är den här!

Snygg tröja va? Räkna med att jag kommer träna i den framöver!

Fika.

Idag laddar jag med te, apelsin och vatten på en föreläsning där föreläsaren bjuder på fikabröd. (Hur ofta händer sånt? Fantastiskt!)

Vilket halvmaraprogram kör jag?

Jag fick frågan tidigare av Petra och Cee som undrade vad det är för träningsprogram för halvmaran som jag ska följa.

Den här veckan börjar jag på Szalkais halvmaraprogram på Marathon.se. Det finns en gratisversion och en betalversion och jag har köpt betalversionen. Ni kommer få veta exakt vilket pass jag har kört när jag väl kör dem, men jag kan nog inte lägga upp annat än gratisversionen här, vecka för vecka, om det låter intressant? Jag tänkte börja med “nybörjar programmet” redan nu i januari, så trappas nivån upp i fin takt för min fot. Sen när 20 veckor har gått, hoppas jag kunna hoppa upp till ett snäpp tuffare program. Men vi får se.

Ni hittar de olika träningsprogrammen här. (Klicka på grundprogram och önskad vecka)

Vecka 1, i gratisversionen för nybörjare, ser ut såhär (i betalversionen finns lite utförligare beskrivningar för varje pass, men upplägget är likadant):

Hur löjligt det än känns att gå ut och gå i en halvtimme, så är det precis det jag ska göra imorgon. Jag ska vara stenhård med att följa det här programmet, från grunden, för min fots skull.

bloglovin

Lunch = näringsboost.

Titta bara!

Lax med ärtor, bönorm tomat och spenat. Så gott! Idag ska jag peta in någon form av motion också. Längtar! Dagens kondition är inget att skryta med, glädjande är att det går snabbt att bli bättre.

Dagens prövning:

Grannarna på landet kom förbi och min sambo hade bakat en kladdkaka. Vi satt och fikade och det sööög i sötsakstarmen, men det kändes också bra att faktiskt kunna avstå och slänga den sista biten.

Förövrigt är jag tillbaka i storstan nu, men är inte helt färdig på landet. jag har en känsla av att den närmaste månaden kommer erbjuda en rätt så full agenda, med skolan som sätter igång, renovering och flytt i full fart och allt som ska fixas med hästarna och sånt som måste vara avklarat innan Hawaii. Jag ser fram emot det. Känslan av att komma in i lägenheten här i Sumpan efter en knapp månad var fantastisk. Hemma.

En fantastisk middag:

Igår var det min uppgift att laga middag och jag tog den uppgiften på stort allvar. Sedan blev resultatet, om jag får säga dte själv, helt fantastiskt. Måste därför dela med mig utav recepten, som jag för övrigt hittade på Tasteline.

Till förrätt blev det Chèvre Chaud, gratinerad getost. Supergott och jätteenkelt att göra. Snor från Tasteline lite fint och ger en skärmdump på receptet:

Förrätten var väldigt god, men det var huvudrätten som var magisk. Ugnsbakad lax i hummersås. Ni MÅSTE testa det här receptet. Så utomordentligt gott och lättlagat. Jag köpte en en hel färsk laxbit  och tror att det blir en gaska stor skillnad mot att använda små portionsfiléer.

Jag serverade fisken med ruccola och potatismos eller blomkålsmos som jag sedan piffade till genom att gratinera varsin skål i ugnen, med lite parmesan på toppen. Det blev en höjdare! Jag är så glad över att det finns kvar till lunch idag.

Efterrätten blev lite annorlunda. Min gode vän hade med sig färsk råmjölk från sin bondgård och gjorde en kalvdans på råmjölken och lite kardemumma. Till det serverades lite jordgubbssylt. Har du aldrig testat kalvdans så kan man säga att det är lite som en ostkaka fast utan den grova konsistensen och smaken av mandel. Tydligen kan man göra kalvdans på vanlig röd mjölk och löpe, men det vet jag inte hur man gör. God var den iaf och jag åt det som var kvar till frukost imorse.

Jag visste inte om kalvdansplanerna, så jag hade också planerat en efterrätt med bär och kesella, men den blev ingen höjdare, god men inte fantastiskt. Och ska man laga mat, så ska det vara fantastiskt!

Vi borde fokusera mer på vad kroppen behöver.

Vi borde fokusera mer på vad kroppen behöver och mindre på vad den inte behöver.

Om vi bara lade allt tankekrut på att ge kroppen den näringen, med mineraler, vitaminer, fetter, proteiner, kolhydrater som den behöver, så har vi fullt upp. Det är ett jäkla jobb att ge kroppen det den behöver. Varför ligger så mycket fokus då på vad den INTE behöver? Det är ju totalt ointressant.


God thaimiddag igår. Full med näring.

Överallt är det förbud (jag är inte alltid så mycket bättre), men hur ofta ser man påbud som finns till för kroppens bästa? Jag minns när jag gick till en näringsterapeut och det första hon började skriva upp var allt jag var tvungen att få i mig varje dag. Det var en näve gröna grönsaker, det var mat av olika färg, det var vissa fetter, det var nötter, det var mellanmål, listan blev längre och längre. Sen avslutade hon med att om jag väl orkade något utöver det, så var det inte hela världen. Helt rätt fokus!

Hur resonerar ni kring er kosthållning och vilken inställning har ni till mat?

Kvällens näringsintag:

Biff från egenuppfödd ko, bakad potatis, tomat/parmesan sallad och vitlökssmör. Väldigt fin energi för kroppen. Allt vackert serverat av en väldigt fin sambo. Jag har det oförskämt bra ibland.

Min kropp har idag varit ute i kylan och jobbat och gjort bra grejer, ridit och fixat. Jag älskar känslan i kroppen när man varit ute och gjort saker. Kroppen blir varm och mjuk efteråt och väldigt nöjd. Tänk, på måndag börjar vardagen för mig, med skola och allt vad det innebär. Just nu njuter jag av det här, då kommer jag njuta av det. Livet känns som om det börjar falla på plats igen. Äntligen.

Bra grej:

Om man går och lägger sig före tolv, så är man faktiskt pigg när klockan ringer på morgonen. Helt otroligt.
Jag gick upp sju imorse!

That’s a deal!

Nu har jag benat och funderat över vad som får mig att må bra och vad som inte får mig att må så bra. Både fyssiskt och psykiskt. Sen har jag stolpat upp 10 punkter som jag vet påverkar min hälsa och mitt välbefinnande. Jag och min lillasyster har gjort var sitt exemplar med saker som är viktiga för oss. Dessa tio punkter blir riktlinjer jag ska följa from idag:

  • Gå och lägga mig före 24:00, 5/7 dagar i veckan
  • “Datorförbud” efter 22:00, 5/7 dagar i veckan.
  • Fullfölja Halvmaraprogrammet som jag tänker börja med nästa vecka.
  • Godis, läsk, fikabröd m.m. max 1 ggr/månad
  • Snabbmat max 1 ggr/månad
  • Äta frukost, lunch och middag varje dag.
  • 3-4 träningspass/vecka.
  • Undvika bröd.
  • Promenera 1,5 timme/vecka.
  • Träffa vänner utanför hem, skola och gym 1 ggr/vecka

Så. Det är saker som jag VET kommer få mig att må bättre. Vissa saker blir helt klart svårare än andra. Att gå och lägga sig före tolv och att lämna datorn före tio till exempel.Vi har utvärderingar varannan vecka och första delmålet blir om en månad. Om jag har klarat alla punkter så kommer jag då få present av syrran och viceversa. Jag som älskar paket.. Men den största vinsten är att jag vet att jag kommer må bättre.

Nu tänker jag också börja blogga igen. Känns fint att ha ett fokus igen, även om jag återigen är på landet och med isiga vägar. Nu längtar jag tillbaka till mitt Stockholm, även om jag blir lugn i själen av att vara här ute i skogen. Hoppas ni har orkat vänta på mig! :)

(Saker man kan göra på landet som man inte kan göra i stan, ligga i jacuzzin och titta upp på en stjärnklar himmel, när man vill!)