Your browser (Internet Explorer 6) is out of date. It has known security flaws and may not display all features of this and other websites. Learn how to update your browser.
X

Archive for October 10th, 2011

Bjargshóll

Igår stod ja på en kulle och blickade ut över gården. Fem minuter senare snöade det så ljuset var kanske inte det bästa. Men här bor jag nu i alla fall. Till vänster i bild ser ni stallet, längre bort i mitten bostadshuset och till höger fårhuset. Nedanför gården rinner floden Midfjadará som går ut i viken Midfjördur som är en det utav havet.

Fårskalle-fest.

Igår var jag på en riktig fårskallefest. Mig veterligen inget man går på sådär i förbifarten annars, men här på Island kan vad som helst hända. Tallriken på bilden ovan var dock inte min, min var en aning mer modest, jag åt dock en hel underkäke och insåg att tungan var godast, men också läskigast, på andra plats på gommen och kinden kom på tredje plats. Jag försökte äta ett ben, men har ni sett fårben? Det finns absolut inget annat än skinn och ben på dem, vad är det man äter? Skinnet. Mycket äckligt. Blev även uppmanad att testa sylta på rökt fårskalle-kött och en sylta på testiklar. Inget av det var gott. Surprise.

Siggi 11 månader tyckte att fårben var smaskens, liksom resten utav församlingen. Islänningen bredvid mig medgav dock att han tyckte att jag var tuff som testade.

Mmmm, gott! Observera att ögat är uppätet.

Igår var jag alltså på fårskalle fest och idag fick jag, efter att ha provridit en saluhäst på granngården, vara fårfarmare. Det var hur kul som helst. Gården har några hundra får och idag skulle alla in för att kollas för att se vilka som ska slaktas och för att skilja ut lammen inför en mätning imorgon. Det var många får som passerade under dagen och jag försökte förtränga bilderna från gårdagens middag.

Två söta tackor och deras vänner som slapp slaktbilen den här gången också. PHU!

Jag som fårfarmare.

Dagen avslutades på hästrygg i solnedgången nere vid älven, så man kan säga att jag va väldigt glad. Jag red ett tioårigt sto som behöver tränas under vintern. En känslig och villig häst med mycket gång, jag gillade henne direkt.

Jag trivs verkligen fint här, mitt enda problem är att jag verkligen MÅSTE lära mig isländska snarast. Mannen i familjen, Eggert, som är den jag jobbar för, har beordrat alla att bara prata isländska med mig och jag förstår när någon pratar till mig, men får svårare att förstå långa samtal mellan andra personer. Ser fram emot att inte bara sitta tyst och koncenterar sig på att hänga med i ett samtal utan att faktiskt kunna delta också. När jag väl säger något på engelska ber Eggert mig istället försöka på isländska, herregud, det är svårt!