Your browser (Internet Explorer 6) is out of date. It has known security flaws and may not display all features of this and other websites. Learn how to update your browser.
X

Archive for April 5th, 2011

Foten säger aj.

Jag känner fortfarande av foten idag. Kanske var det inte så bra att springa två dagar i rad förra veckan och sen köra ett långpass på det. Så jag hoppar över dagens inplanerade löppass idag och vilar både fot och kropp. Min fot gör inte jätteont, så jag hade nog kunnat springa. Jag velade länge och väl innan jag insåg att det var bättre att vila en dag för mycket än en dag för lite när dte kommer en skada. Så fick det med andra ord bli.

Såhär efteråt är jag väldigt nöjd med mitt beslut. Att missa ett träningspass är ingenting mot att missa flera veckors löpträning. Bra. Istället för att träna, så sitter jag ikväll och planerar kommande träning och ett upplägg jag snart ska presentera för er Jag känner mig oerhört taggad!

Snäll ostkaka.

Ni vet att jag älskar ostkaka?

Men ni vet kanske också att det ursprungliga receptet innehåller socker.

500 gram keso
2,5 dl mjölk/grädde
0,5 dl mjöl
0,5 dl socker
50 gram hackade mandlar (men jag hade inga hemma och struntade i det och det gick väldigt bra ändå)
2 ägg

Jag bestämde mig för att modifiera ursprungsreceptet lite och det blev istället såhär:

500 gram keso
2,5 dl grädde
0,7 dl mandelmjöl
3 ägg
Mycket kardemumma

Den blev salt istället för söt, eftersom keson är rätt salt, vilket sockret annars neutraliserar. Men jag tycker den blev jättefin med lite bär. Fint med protein också. Testa!

Finn ett fel

20110405-011134.jpg

År en fantastisk lunch och tänkte ta en bild på den och lägga upp på bloggen. Där och då såg jag dock ett nyckelfel jag ofta gör när jag äter. Kolla vad mycket sås jag tar!

Bye bye sugar.

Nej. Nu får det bli lite vårstädning i den här kroppen. De senaste dagarna har jag reflekterat mer och mer över hur mycket socker jag omedvetet stoppar i mig nuförtiden. Hur jag liksom automatiskt dras mot sockerstinna livsmedel, inte alltid de givet “onyttiga” utan jag vet var jag kan hitta socker som är mer insmuget i maten. Fruktyoghurt har jag aldrig ätit förut, inte heller sötad müsli, lite mycket honung i teet, läsk (!!!) osv.

Jag har läst lite om socker och hormonpåslag och jag tänker inte grotta ner mig mer i det ämnet här, för jag är ingen expert. Men jag känner igen mig i vissa beteendemönster runt socker. Jag har bestämt mig för att ha en liten socker-avvänjningsperiod för att se hur det känns och hur jag mår (när värsta abstinensen lagt sig, haha!).

Jag tänker köra strikt så till vida att allt tillsatt socker går bort. Jag kommer vara ytterst sparsam med exempelvis honung och läsa innehållsförteckningar, men äta frukt och liknande “söta” livsmedel där socker eller fruktsocker inte är tillsatt. Ingen sockerfri läsk eller sockerfritt godis dock.

Min tanke är att köra hela april ut, med ett uppehåll för påsk (alltså, påskgodis MÅSTE man ju äta..). Det här kan nog bli en utmaning.

Är det någon som är sugen att hänga på, en vecka eller två eller kanske hela månaden, så vore det kul. Jag gör det här för att må bättre och är inte så fokuserad på att dela upp allt socker som “dåligt”. Socker fyller sin funktion ibland och jag tror sällan på förbud, just nu blir det dock lite för mycket socker och det är inte bra för min kropp.

Voltaren

Igår gjorde foten rätt så ont. Det är den gamla inflammationen som dragits upp igen. Jag rådfrågade en sjuksköterska ang voltataren gel och bestämde mig för att testa. Jag smorde in fyra gånger igår och redan idag känns foten helt okej. Om det beror på gelen eller bara på det faktum att foten alltid känns bättre efter en löpfri dag vet jag dock inte. Hoppas det kan hjälpa foten besegra inflammationen.