Your browser (Internet Explorer 6) is out of date. It has known security flaws and may not display all features of this and other websites. Learn how to update your browser.
X

Archive for January 21st, 2011

Det är aldrig lika farligt som man tror.

Årets gym-premiär avklarad.

Det skedde utan fanfarer och raketer, men det skedde inte utan en smått nervös Ella som inte hade någon som helst lust. Till alla er som verkligen verkligen inte vill träna. Som tycker att det är asjobbigt bara att tänka tanken att gå till gymmet och träna. Jag vet precis hur det känns. Jag känner också så ibland.

Även om min grundinställning är att det är roligt att träna, så är det inte alltid roligt. Jag har dragit på min nypremiär på gymet. Jag tycker inte om att komma dit och känna mig ur form, vem gör det? Men egentligen är gymmet det absolut bästa stället att befinna sig på om när man känner sig otränad. Och det var där jag var idag. Ur form. Pulsen går liksom upp alldeles för snabbt. Vadå trött efter femton minuter på trappmaskinen? Var tog trycket i musklerna vägen, men framförallt, uthålligheten? Varför blir jag trött så fort?

Vilken realitycheck. Bilden i spegeln på gymmet visade valkar (!!!) på ställen där sådana inte ska vara. My god.

Men hur det än såg ut och hur ur form jag än kände mig, så var känslan som genomsyrade passet att jag vargrym och att dte gick ändå betydligt lättare än jag hade bafarat. Det är liksom aldrig lika farligt som man tror. Det där monsterpasset jag inbillade mig skulle vänta på mig, blev ett rätt så snällt sådant. 15 minuter på en trappmaksin. 30 minuter styrketräning för överkroppen. Hur snällt dte än var, så var dte jobbigt och jag kommer känna av dte imorgon. jag är med andra ord väldigt nöjd.

Fan vad grym jag var som tog mig dit trots motståndet. Guldstjärna till mig.

Ha en toppenkväll nu, alla ni underbara människor. Ni är bäst!

Gissa var jag är?

Jag är tillbaka och jag är livrädd för vad som komma skall.

Har jag sagt att jag älskar ostkaka?

Imorse blev det hemmagjord ostkaka med frukt och bär blandning till frukost. Jag gjorde ostkakan igårkväll, för första gången, det blev en succé!

500 gram keso
2,5 dl mjölk/grädde
0,5 dl mjöl
0,5 dl socker
50 gram hackade mandlar (men jag hade inga hemma och struntade i det och det gick väldigt bra ändå)
2 ägg

Jag hade i en hel del kardemumma och lite vaniljsocker också, kardemummasmaken passade perfekt. Till nästa gång ska jag dra ner en aning på sockret.

Blanda allt i en bunke, ha i mjölken/grädden sist och häll ut det i en ugnsfast form, inte för tjockt lager. 225 grader i ugnen, ca 45 minuter. Om ostkakan får för mycket färg på slutet, sätt på ugnsfolie.

Tycker ni om ostkaka, så måste ni testa. Och gillar ni ostkaka men inte mandel, så är det här ett perfekt sätt att äta ostkaka. Jag tycker min blev godare än köpeostkaka.