Your browser (Internet Explorer 6) is out of date. It has known security flaws and may not display all features of this and other websites. Learn how to update your browser.
X

Archive for October 14th, 2009

Dagens tacksamhet:

  • Idag är jag tacksam över att jag kom i jackor i stl 44! Hurra!
  • Jag är tacksam över att jag fick en snabb tid hos sjukgymnasten och nu har övningar att göra med foten för att få dne bra.
  • Jag är tacksam över att jag har sovmorgon till åtta imorgon.
  • Jag är tacksam över att jag fick iväg min ansökan till universitet redan idag och slipper stressa med dne imorgon.
  • Jag är tacksam över att jag reflekterar över de tankar jag får, så fort något inte riktigt går min väg, med denna viktminskningsresa. Jag har inte misslyckats bara för att jag någon dag inte är 100%. Jag är inte misslyckad bara för att jag en dag inte är lika fokuserad. Det ger mig ingen ursäkt att ge upp. Den insikten är jag tacksam över.

Godnatt!

Dagens middag: Mörad kalkonfilé med palsternackspuré.

20091014887Ja, ni hör ju rubriken.
Herregud vad gott det var!

Min mamma kom hit för någon dag sedan och hade varit förbi Ingelstads Kalkon och köpt mörade kalkonfiléer åt oss, gulle hon!
Så idag slog vi slag i saken. Min sambo sa att han ville testa att göra palsternackspuré och följde det här receptet.

Det blev fantastiskt gott, ni måste prova!

Müsli-“bak”.

Jag äter ju müsli varje morgon och jag tycker att de flesta müslisorter är ganska trista.
Därför brukar jag göra min egen müsli med en bas av Saltå Kvarns Basmüsli.

Sen brukar jag ha i torkade bär. Men bara bär som nte är sötade, med reservation för tranbär, som brukar vara sötade med ananasjuice. Idag blev det incabär, gojibär, blåbär, tranbär och några mullbär.
Sen rostar jag nötter för att ha i. Alla olika typer av nötter, naturella.

20091014886

Sen blandar jag det hela så att det är lagom mycket av varje i müslin. Lite linfrön och psylliumfrön brukar också hitta ner i blandningen. Så gott! Dessutom är det väldigt skönt att veta exakt vad som finns i det man äter och det vet jag med denna müsli.

20091014883

Dagens lunch:

20091014882

Idag var vi ute och åt lunch, vi hamnade på en orientalisk grill.
Jag åt kyckling med ris, det var helt okej, men alldeles för mycket ris (jag lämnade, duktiga jag!) och inte så mycket substans kanske.

Vilodagarnas vecka.

Det är något i kroppen som inte är helt hundra. Idag har jag varit väldigt trött och haft huvudvärk.
Så, ingen träning idag heller. Det finns ingen lust och det finns ingen energi.
Nu är bara frågan, kommer jag känna mig bättre imorgon så att jag kan träna styrka med min PT?
Eller ska jag avboka och köra ett eget pass ifall jag mår bra?

Idag har jag istället provat vinterjackor.
Då märks det helt plötsligt att jag faktiskt har gått ne ri vikt.
Förr har det varit helt omöjligt att ens tänka mig att prova dammodeller på Stadiums jackor. De går upp till stl 44 och i viss fall 46. Men hör och häpna, jag fick på mig vinterjackor av stl 44! Och det var för många som passade för att jag skulle kunna bestämma mig, herregud, det har väl aldrig hänt tidigare. Så jag köpte ingen.

Men glad, det blev jag.